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酒款
酒柜

Ridge Estate Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA
山脊酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):18186

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
山脊酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 加利福尼亞州 California
釀酒葡萄:
赤霞珠 75%  梅洛 20%  味而多 3%  品麗珠 2% 
風(fēng)味特征:
黑醋栗 紫羅蘭 黑巧克力 焦糖
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“山脊酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Ridge Estate Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒散發(fā)著黑醋栗、藍莓、甘草和丁香的香氣,酒體飽滿,口感豐富,帶有黑莓、黑橄欖、可可和巧克力等風(fēng)味,單寧柔順,余味悠長。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
山脊酒莊(Ridge Vineyards)
山脊酒莊(Ridge Vineyards)  山脊酒莊(Ridge Vineyards)位于美國加利福尼亞州(California)的圣克魯茲山(Santa Cruz Mountains)產(chǎn)區(qū),是《葡萄酒與烈酒》(Wines and Spirits)名人堂的成員之一,曾19次入選該雜志的“年度百強酒莊”。山脊酒莊的歷史最早可追溯到1885年,奧西亞·佩羅內(nèi)(Osea Perrone)在貝羅山(Monte Bello)山頂附近買下… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度,地形和氣候十分復(fù)雜,因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個法定葡萄產(chǎn)區(qū)(AVA),包… 【詳情】
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