雅拉優(yōu)伶酒莊(Yarra Yering) 雅拉優(yōu)伶酒莊（Yarra Yering）由卡羅達斯博士（Dr. Carrodus）創(chuàng)建?？_達斯博士在牛津大學攻讀植物學博士學位期間因與葡萄酒的一段際遇而得到靈感，在獲得博士學位后又相繼前往法國、西班牙、葡萄牙及意大利的葡萄園與酒莊展開了一次研究旅行，隨后便開始于墨爾本大學授課，同時為了種植并釀造自己珍愛的葡萄酒… 【詳情】

設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產區(qū)。關于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

瑪珊(Marsanne) 典型香氣：檸檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等。瑪珊（Marsanne）是一種日益流行的白葡萄品種，所釀制的白葡萄酒酒體豐滿，香味明顯。該品種可能起源于法國北羅訥地區(qū)。在圣約瑟夫（St-Joseph）、圣佩萊（St-Peray）、克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）及埃米塔日（Hermitage）產區(qū)，該品種差一點取代了它… 【詳情】

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側，是澳大利亞最著名最古老的產區(qū)之一。該產區(qū)內的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】