關于“寶爵酒莊紅葡萄酒(Chateau Pouget, Margaux, France) ”的酒款綜述
這款酒為瑪歌四級莊——寶爵酒莊的正牌葡萄酒。從1906年開始,酒莊轉到基美(Guillemet)家族的手中,與瑪歌三級名莊貝卡塔納莊園(Chateau Boyd-Cantenac)同屬一個家族。在之后的幾十年里,寶爵和貝卡塔納兩家酒莊在同一個地方發(fā)酵和釀制葡萄酒。后來,皮埃爾·基美(Pierre Guillemet)發(fā)覺兩家酒莊的葡萄酒質量和風格越來越相似,又重新修建了一處地方給寶爵酒莊釀酒。寶爵酒莊的葡萄藤平均樹齡37年,酒莊會將葡萄酒置入50%的新橡木桶中陳釀18個月,陳釀完成后,不過濾而直接裝瓶。雖然說“物以稀為貴”,但寶爵酒莊葡萄酒的價格卻十分親民,可謂是大多數人都喝得起的瑪歌列級名莊酒。在眾多酒評家眼里,寶爵酒莊出產的葡萄酒單寧成熟,結構平衡,極其優(yōu)雅,具有巨大的陳年潛力。