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酒款
仁益源酒莊

Dyer Vineyard Cabernet Sauvignon, Diamond Mountain District, USA
戴爾酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒
點擊次數(shù)：6908

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
戴爾酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國 USA > 納帕谷 Napa Valley
釀酒葡萄：
赤霞珠   味而多   品麗珠  
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“戴爾酒莊赤霞珠混釀紅葡萄酒(Dyer Vineyard Cabernet Sauvignon, Diamond Mountain District, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州的紅葡萄酒，是經(jīng)典的波爾多風(fēng)格，由赤霞珠、品麗珠和味而多混釀而成。這款酒呈深邃的寶石紅，散發(fā)出雜酚油、木炭余火和黑醋栗酒的香氣，同時還帶有一絲黑莓和藍(lán)莓氣息。這款酒酒體飽滿，極為純凈和成熟，其單寧、酸度、酒精度和橡木風(fēng)味十分平衡，令人印象深刻。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
戴爾酒莊(Dyer Vineyard)
戴爾酒莊(Dyer Vineyard) 戴爾酒莊（Dyer Vineyard）位于美國加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）的鉆石山產(chǎn)區(qū)（Diamond Mountain），是一家精品酒莊。　　戴爾酒莊的莊主是比爾·戴爾（Bill Dyer）和道楠·戴爾（Dawnine Dyer）。在擁有自己的酒莊前，比爾和道楠兩人一直從事與葡萄酒釀造相關(guān)的工作，積攢了相當(dāng)豐富的實… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】
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