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酒款
龍諭酒莊

Domaine Sylvain Pataille L'Ancestrale, Marsannay, France
帕塔樂(lè)酒莊馬沙內(nèi)古傳紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):7194

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
帕塔樂(lè)酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 馬沙內(nèi) Marsannay
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征:
濃郁 雅致 醇厚 強(qiáng)勁有力 富有層次感
酒款年份:
2006年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“帕塔樂(lè)酒莊馬沙內(nèi)古傳紅葡萄酒(Domaine Sylvain Pataille L'Ancestrale, Marsannay, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“帕塔樂(lè)酒莊馬沙內(nèi)古傳紅葡萄酒(Domaine Sylvain Pataille L'Ancestrale, Marsannay, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2006年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
89
 
The 2006 Marsannay L’Ancestral represents the latest edition – just 75 cases worth – of Pataille's late-bottled homage to an earlier era (a project described extensively in my issue 117 report). Subtly gamey, resinous, smoky, and decadently faded lily aromas adhere to glycerin-rich cassis on a palate that offers amazing textural refinement considering this is a wine only half of whose fruit was destemmed; that was pressed and macerated a l'ancienne; and that originates in a vintage when several Pataille wines were handicapped by their tannins. This finishes strongly, once again offering a lot of intrigue and promising to be very interesting to follow from bottle, albeit at a high bottle price. Sylvain Pataille (for more about whose fascinating projects, consult my report in issue 171) harvested late (starting September 25) and then quickly, strictly selecting his fruit, and netting yields that were very low. He felt confident in retaining a high percentage of whole clusters and stems – as he had in 2005 – but I found astringency and incipient brett diminished the appeal of several wines (cuvees which, unsurprisingly, Pataille took the precaution of filtering this year). A Becky Wassserman Selection (various importers), Le Serbet, Beaune; fax 011-33-3-80-24-29-70
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
帕塔樂(lè)酒莊(Domaine Sylvain Pataille) 帕塔樂(lè)酒莊(Domaine Sylvain Pataille)位于法國(guó)勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)(Cote de Nuits)的馬沙內(nèi)(Marsannay)?! ∥鳡柸f(wàn)·帕塔樂(lè)(Sylvain Pataille)出生于馬沙內(nèi)一個(gè)釀酒家庭,他在波爾多(Bordeaux)完成學(xué)業(yè)后成為一個(gè)頗有成就的釀酒師顧問(wèn)。之后,西爾萬(wàn)建立了自己的酒莊。2001年,帕塔樂(lè)酒莊釀造了自己第一個(gè)年… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
馬沙內(nèi)(Marsannay) 馬沙內(nèi)(Marsannay)是夜丘(Cote de Nuits)最北部的產(chǎn)區(qū),被稱為夜丘產(chǎn)區(qū)的金色大門,橫跨馬沙丘(Marsanny-la-Cote)、切諾維(Chenove)和庫(kù)謝(Couchey)等地。該產(chǎn)區(qū)氣候溫和,但也帶有一點(diǎn)大陸性氣候的特征。19世紀(jì),某些區(qū)域在分級(jí)中取得了類似今日“一級(jí)葡萄園”的稱號(hào)?! ≡摦a(chǎn)區(qū)不但釀造紅葡… 【詳情】
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