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酒款
仁益源酒莊

Cassini Maximus, Osoyoos, Canada
卡斯尼馬克西姆干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：10261

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
卡斯尼酒莊
產(chǎn)區(qū)：
加拿大 Canada
釀酒葡萄：
赤霞珠 47%  梅洛 42%  品麗珠 11% 
風味特征：
黑醋栗 草莓 香草
酒款年份：
2016年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡斯尼馬克西姆干紅葡萄酒(Cassini Maximus, Osoyoos, Canada) ”的酒款綜述
這款酒為限量款葡萄酒，酒款使用全新橡木桶陳年14個月，老橡木桶陳年2個月，其中法國橡木桶占比80%，美國橡木桶占比20%。這款葡萄酒呈現(xiàn)出經(jīng)典波爾多葡萄酒的風格，帶有黑醋栗、黑胡椒、草莓、香草、可可的香氣，酒體飽滿，口感平衡、柔和，單寧精致。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡斯尼酒莊(Cassini Cellars)
卡斯尼酒莊(Cassini Cellars)        卡斯尼酒莊（Cassini Cellars）位于加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 　　卡斯尼酒莊的葡萄園位于歐肯那根谷的黃金地帶（Goleden Mile）地區(qū)。該地區(qū)是歐肯那根谷最好的葡萄種植區(qū)。莊主認為每一瓶葡萄酒都能傳遞不一樣的信息… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加拿大(Canada) 加拿大是世界上國土面積第二大的國家，湖泊眾多，海岸線長度居世界首位，水資源十分豐富。加拿大擁有兩個最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是安大略省和英屬哥倫比亞省，這兩個產(chǎn)區(qū)能夠出產(chǎn)全國98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。另外，魁北克省和新斯科舍省也逐漸嶄露頭角，已擁有一批數(shù)量不大卻十分忠實的追隨者。加… 【詳情】
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