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酒款
酒柜

Blue Rock Wines Cabernet Sauvignon, Eden Valley, Australia
藍(lán)巖赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1948

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
藍(lán)巖酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia
釀酒葡萄：
赤霞珠  
風(fēng)味特征：
黑色水果、摩卡咖啡、香草
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“藍(lán)巖赤霞珠干紅葡萄酒(Blue Rock Wines Cabernet Sauvignon, Eden Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒是法國(guó)波爾多式的澳大利亞赤霞珠干紅葡萄酒，擁有濃郁的果味以及更柔和的單寧，迷人的黑色水果、黑醋栗和摩卡咖啡的風(fēng)味，經(jīng)過(guò)24個(gè)月的美國(guó)和法國(guó)橡木桶發(fā)酵，帶有復(fù)雜的煙熏、烘烤和香草的香味。這款酒非常適合收藏，隨著時(shí)間發(fā)展，其單寧會(huì)愈顯柔和，巧克力和咖啡的風(fēng)味會(huì)愈加明顯。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“藍(lán)巖赤霞珠干紅葡萄酒(Blue Rock Wines Cabernet Sauvignon, Eden Valley, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2012年
James Halliday 澳大利亞最著名的葡萄酒評(píng)論家和葡萄酒專欄作家，一年一度撰寫的《Australian Wine Companion》，更是被業(yè)界和葡萄酒愛好者譽(yù)為澳洲葡萄酒的圣經(jīng)。
詹姆士·韓禮德
94
2015
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
藍(lán)巖酒莊(Blue Rock Wines)
藍(lán)巖酒莊(Blue Rock Wines) 藍(lán)巖酒莊（Blue Rock Wines）坐落于澳大利亞南澳州（South Australia）的伊頓谷（Eden Valley），該產(chǎn)區(qū)平均氣溫相對(duì)涼爽，葡萄的成熟期十分漫長(zhǎng)。 　　藍(lán)巖酒莊是一座小型的家庭式精品酒莊，由扎克普洛斯（Zachopopulos）家族的三兄弟尼古拉斯（Nicholas）、邁克爾（Michael）和茲西斯（Zissis）共同建立。1998年，扎克普洛… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國(guó)一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的代表之一，相較于法國(guó)漫長(zhǎng)的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對(duì)要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因?yàn)檫@珠葡萄來(lái)自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實(shí)的葡萄… 【詳情】
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