La Castellada Pinot Grigio Collio DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italy

卡斯特利亞達(dá)灰皮諾白葡萄酒

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這是一款產(chǎn)自意大利弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用灰皮諾釀制而成，葡萄樹平均樹齡為24年。釀制過程中，經(jīng)去梗的葡萄在斯拉沃尼亞橡木發(fā)酵罐中經(jīng)歷了半個月的浸漬，并使用當(dāng)?shù)亟湍高M(jìn)行發(fā)酵，釀成的酒液主要在斯拉沃尼亞大橡木桶中陳釀。成酒具備濃郁的堅果香氣，并伴有微妙的煙熏、糖漬柑橘、櫻桃干和皮革氣息，風(fēng)味別具一格，整體結(jié)構(gòu)平衡，余味長度適中。