Chatham Hill Winery Trinity, Yadkin Valley, USA

查塔姆山酒莊混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1236

酒款年份

2011

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 查塔姆山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA

釀酒葡萄：: 品麗珠梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 玫瑰皮革

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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是一款來自美國(guó)北卡萊羅納州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用赤霞珠（50%）、品麗珠（30%）以及梅洛（20%）進(jìn)行混釀，充滿了法國(guó)波爾多風(fēng)格。此酒充滿淡淡的玫瑰花香、干藍(lán)莓、香料的氣息，余味帶有迷迭香以及皮革風(fēng)味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 查塔姆山酒莊(Chatham Hill Winery) 查塔姆山酒莊（Chatham Hill Winery）位于美國(guó)北卡羅萊納州（North Carolina）的亞德金谷（Yadkin Valley）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)厥准摇俺鞘芯魄f”（Urban Winery）?！　∽?999年創(chuàng)建以來，查塔姆山酒莊一直致力于生產(chǎn)與眾不同的高品質(zhì)葡萄酒。莊主馬雷克·沃伊切霍夫斯基（Marek Wojciechowski）和妻子吉爾·溫克勒（… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

美國(guó)(USA) 美國(guó)是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，僅次于法國(guó)、意大利和西班牙。全國(guó)50個(gè)州都有生產(chǎn)葡萄酒，而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒卻占全國(guó)總量的89%。美國(guó)作為新世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，已有300年的產(chǎn)酒歷史。美國(guó)葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創(chuàng)的。這些殖民者在北美地區(qū)發(fā)現(xiàn)了許多葡萄樹… 【詳情】

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