關(guān)于“白馬酒莊副牌(小白馬)紅葡萄酒(Le Petit Cheval, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這款酒來自法國波爾多右岸的圣埃美隆產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆一級A等酒莊白馬酒莊的副牌酒,第一個年份為1988年。小白馬紅葡萄酒主要采用梅洛和品麗珠釀造,個別年份會添加少量赤霞珠,成酒散發(fā)出黑櫻桃、黑莓、覆盆子和花朵的香氣,果味豐富,單寧細膩柔順,口感圓潤但不失優(yōu)雅,余味清新。值得一提的是,鑒于葡萄果實的品質(zhì)出眾且十分均一,白馬酒莊在2015年并沒有釀造副牌酒,除了小部分用于釀造非銷售用途的內(nèi)部用酒外,剩余的葡萄全部用于釀制正牌酒。