關(guān)于“沙普酒莊烏貝爾設(shè)拉子紅葡萄酒(Seppeltsfield Uber Shiraz, Barossa Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款設(shè)拉子紅葡萄酒是在創(chuàng)建于1888年的重力酒窖中制作的,產(chǎn)自沙普酒莊。這個(gè)世界級(jí)的釀酒廠建在山坡的梯田上,出品著小批量品質(zhì)優(yōu)異的餐酒。酒莊采用重力自流法運(yùn)輸酒液,以此來(lái)柔和地萃取出單寧、色素和風(fēng)味物質(zhì)。此酒酒液色澤深邃,呈深紅色,散發(fā)出黑色水果、茴芹和甘草的香氣,口感豐富,帶有黑莓和黑可可粉的味道,平衡性佳,余味持久。