Te Mata Estate Cabernet Merlot, Hawke's Bay, New Zealand

德瑪酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 德瑪酒莊

產區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

風味特征：: 黑莓黑櫻桃咖啡

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

關于“德瑪酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒(Te Mata Estate Cabernet Merlot, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述

這款酒產自新西蘭最古老的酒莊之一——德瑪酒莊。此酒呈中等至深寶石紅色，散發(fā)著甜黑莓、烤面包和鉛筆芯的香氣，其酒體中等至飽滿，口感濃郁，帶有香料、咖啡、柏油和黑色水果的復雜風味，頗具表現力。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊（Te Mata Estate）是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪（Te Mata）牧場的一部分，牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德（Bernard）曾經到法國的葡萄酒區(qū)旅行，他發(fā)現家里牧場的自然條件與其非常相似，從而發(fā)現該地的釀酒潛力。當約翰將他的財產分給他的兒子們的時候，貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達爾酒莊（Vidal Estate）、麥當勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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