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酒款
龍諭酒莊

Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA
基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):3372

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
白葡萄酒
酒莊:
基巖酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國(guó) USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
釀酒葡萄:
長(zhǎng)相思   賽美蓉  
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒(Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA) ”的酒款綜述
它采用樹(shù)齡為120年的賽美蓉葡萄以及長(zhǎng)相思葡萄釀制,經(jīng)過(guò)桶中發(fā)酵,帶有輕微的烘烤香氣,這些橡木桶其中85 %為新橡木桶,這是一款非常豐富,帶有無(wú)花果和煙草風(fēng)味,并且經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵,使這款酒具有更為復(fù)雜的核果香氣。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒(Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2015年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
94
 
The 2015 Cuvée Karatas Semillon/Sauvignon Blanc is a blend of Sauvignon Blanc and Semillon, the latter from a parcel of Semillon planted in the 1880s in the Monte Rosso Vineyard. Morgan Peterson says it is “one-of-a-kind stuff” and there is no reason to doubt him. This is more of an over-the-top flamboyant, rather amazing wine with notes of orange marmalade, honeydew melon, jam, quince, white currants and flowers. There was an almost unctuous quality to the texture and super-concentration from these two varieties. Most of this is from dry-farmed vineyards and the honeyed, low-yields that were present in 2015 are translated into this wonderfully fresh, incredible wine that almost behaves like one of the great Ygrecs from Chateau d’Yquem. Drink it over the next 5-7 years, although I wouldn’t be surprised to see it last longer.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
基巖酒莊(Bedrock)
基巖酒莊(Bedrock) 基巖酒莊(Bedrock)位于美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 基巖葡萄園是索諾瑪谷歷史最悠久的葡萄園之一。1854年,將軍威廉·謝爾曼(William Sherman)和喬·胡克(Joe Hooker)開(kāi)始在這里種植葡萄。到19世紀(jì)80年代中期,第一次根瘤蚜病害爆發(fā)后,葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國(guó)西南部的蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果,賽美蓉和長(zhǎng)相思(Sauvig… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣(Sonoma County)在印地安傳說(shuō)中是“多月”(Many Moons)的意思,所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”,因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州(California)葡萄酒的搖籃,盡管沒(méi)有納帕谷(Napa Valley)有名,但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢(qián)也買(mǎi)不到的,因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺(jué)得他們要做的是… 【詳情】
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