Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA

基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 白葡萄酒

酒莊：: 基巖酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 索諾瑪縣 Sonoma County

釀酒葡萄：: 長(zhǎng)相思賽美蓉

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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它采用樹(shù)齡為120年的賽美蓉葡萄以及長(zhǎng)相思葡萄釀制，經(jīng)過(guò)桶中發(fā)酵，帶有輕微的烘烤香氣，這些橡木桶其中85 %為新橡木桶，這是一款非常豐富，帶有無(wú)花果和煙草風(fēng)味，并且經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，使這款酒具有更為復(fù)雜的核果香氣。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2016年

帕克團(tuán)隊(duì)

A blend of 57% Sémillon and 43% Sauvignon Blanc, the 2016 Cuvee Karatas has lovely white peaches, lemon curd and bay leaves notes with hints of honeysuckle, beeswax and cedar. The palate is medium to full-bodied, rich and packed with citrus and stone fruit layers, finishing long and savory.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 基巖酒莊(Bedrock) 基巖酒莊（Bedrock）位于美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。基巖葡萄園是索諾瑪谷歷史最悠久的葡萄園之一。1854年，將軍威廉·謝爾曼（William Sherman）和喬·胡克（Joe Hooker）開(kāi)始在這里種植葡萄。到19世紀(jì)80年代中期，第一次根瘤蚜病害爆發(fā)后，葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說(shuō)中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒(méi)有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢(qián)也買(mǎi)不到的，因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺(jué)得他們要做的是… 【詳情】

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