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酒款
酒柜

Kestrel Vintners Signature Series Raptor Red, Yakima Valley, USA
凱斯勒酒莊簽名系列猛禽紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
凱斯勒酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國(guó) USA > 華盛頓州 Washington
釀酒葡萄：
味而多   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“凱斯勒酒莊簽名系列猛禽紅葡萄酒(Kestrel Vintners Signature Series Raptor Red, Yakima Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自美國(guó)華盛頓州產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒，這款酒是酒莊的主打葡萄酒，釀酒葡萄全部由人工采摘并分開(kāi)發(fā)酵，發(fā)酵完成后放置在桶中熟化24個(gè)月才裝瓶。這款酒呈深邃的紅色，需打開(kāi)后需要時(shí)間香氣才能釋放出來(lái)，帶有皮革和淡淡的橡木氣息和櫻桃干和摩卡咖啡的香氣，口感豐富，酒體豐滿(mǎn)，單寧絲滑，余味持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對(duì)較年輕，但目前已經(jīng)成為美國(guó)第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r(shí)期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】
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