Mulderbosch Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa

蒙德布什白詩南白葡萄酒
點擊次數(shù)：6867

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 蒙德布什酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 白詩南

風味特征：: 凝練

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非西開普省的白葡萄酒，由白詩南釀造。蒙德布什是南非首個使用橡木桶發(fā)酵白詩南的酒莊，因此這款酒頗具標志性意義，其酒液色澤明亮，散發(fā)著橙皮、杏仁和橡木桶賦予的香料氣息。由于酒液在裝瓶前經(jīng)歷了6個月的酒泥陳釀，因而風味繁復(fù)，質(zhì)地如奶油般柔滑，酸度活潑明快。此酒的2015年份曾獲得詹姆斯·薩克林（James Suckling）90分的好評。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2008年

史蒂芬·坦?jié)?

2008年

酒窖追蹤

2008年

《葡萄酒愛好者》

Aromas of vanilla, apricot and melon start this white from superstar producer Mulderbosch. Curvy flavors of apricot and citrus give the wine a more opulent edge, but a shot of acid keeps it fresh. Pair with seafood—think crab cakes or lobster—and enjoy the lingering finish.——S.K.(6/1/2009)—— 87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒙德布什酒莊(Mulderbosch) 蒙德布什酒莊（Mulderbosch）位于斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)的Papegaaiberg山下。1989年由一位叫拉里•雅各布斯（Larry Jacobs）的醫(yī)師買下做葡萄園，在這之前這塊土地有將近100年是雜草叢生荒廢的。當時買下這塊地時鄰居和很多人都稱其為“臟舊的廢農(nóng)場”，并不看好這個酒莊。但是拉里•雅各布斯和麥克&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 白詩南(Chenin Blanc) 典型香氣：蘋果、烤蘋果、檸檬、百香果、菠蘿、芒果、梨、油桃、杏仁、橘子、蜂蜜、哈密瓜和烤榛子等起源：白詩南（Chenin Blanc）來自法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）地區(qū)，最早的記載可追溯到9世紀。15世紀末時，在盧瓦爾河谷著名的舍農(nóng)索城堡（Chateau de Chenonceau）周圍也發(fā)現(xiàn)了白詩… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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