這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀制而成，釀酒葡萄來自沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）村，葡萄樹樹齡為40年。釀制過程中，釀酒果實(shí)均由手工采摘，在頂部敞開的橡木容器中低溫發(fā)酵15至18天，而后在橡木桶中陳釀16至20個(gè)月，不同年份采用的新橡木桶比例不同，約為60%至100%。成酒酒液呈中等寶石紅色，香氣濃郁，散發(fā)著紅醋栗、黑莓和香料的香氣，并伴有些許礦物質(zhì)的氣息，風(fēng)味凝練，口感圓潤(rùn)，余味持久。