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酒款
仁益源酒莊

Mount Eden Vineyards Domaine Eden Pinot Noir, Santa Cruz Mountains, USA
伊甸山伊甸莊園系列黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5433

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
伊甸山酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國 USA > 加利福尼亞州 California
釀酒葡萄：
黑皮諾  
風(fēng)味特征：
有深度 酒體果香濃郁 咸香味
酒款年份：
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“伊甸山伊甸莊園系列黑皮諾紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Domaine Eden Pinot Noir, Santa Cruz Mountains, USA) ”的酒款綜述
伊甸山位于美國加州，是一家成立于1945年的精品酒莊。酒莊這款黑皮諾的釀酒果實源自其于2007年購買的伊甸莊園（Domaine Eden），酒液由天然酵母發(fā)酵而來且在裝瓶前沒有進(jìn)行過濾和澄清處理，成酒帶有檀香、濕土、紫羅蘭和覆盆子的風(fēng)味，酸度明晰，陳年潛力巨大。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)
伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards) 伊甸山酒莊（Mount Eden Vineyards）是美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，是一座面積較小但歷史卻較悠久的酒莊之一。　　伊甸山酒莊位于圣克魯斯山（Santa Cruz Mountain）2000米高的山峰上，距離大西洋的距離僅為15英里。該酒莊建立于1945年，一直專注于栽培小面積葡萄園的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonn… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】
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