關(guān)于“伊甸山伊甸莊園系列黑皮諾紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Domaine Eden Pinot Noir, Santa Cruz Mountains, USA) ”的酒款綜述
伊甸山位于美國(guó)加州,是一家成立于1945年的精品酒莊。酒莊這款黑皮諾的釀酒果實(shí)源自其于2007年購(gòu)買的伊甸莊園(Domaine Eden),酒液由天然酵母發(fā)酵而來(lái)且在裝瓶前沒(méi)有進(jìn)行過(guò)濾和澄清處理,成酒帶有檀香、濕土、紫羅蘭和覆盆子的風(fēng)味,酸度明晰,陳年潛力巨大。