Bald Hills Single Vineyard Pinot Noir, Central Otago, New Zealand

禿山酒莊單一園黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3829

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 禿山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 清亮的凝練活潑

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭中奧塔哥的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。該酒散發(fā)出雪松、肉桂和橡木的香氣，并伴隨著黑櫻桃和泥土的氣息，酒體中等，口感濃郁，單寧如天鵝絨般絲滑，結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)，余味悠長，具有很好的陳年潛力。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2005年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 禿山酒莊(Bald Hills) 禿山酒莊（Bald Hills）坐落于新西蘭的中部奧塔哥（Central Otago）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)一家較為小型的酒莊。　　禿山酒莊擁有多名經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師，皮特?巴圖（Peter Bartle）就是其中的一位。曾經(jīng)在多個知名酒莊工作過且擁有18年葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)的他于2011年加入禿山酒莊，憑借著資深的經(jīng)驗(yàn)及對釀造葡萄酒的熱愛，皮特成… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源：www.nzwine.com 中奧塔哥（Central Otago）地處新西蘭南島南端，是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園，中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，夏季短暫… 【詳情】

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