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酒款
仁益源酒莊

Mount Eden Vineyards Estate Bottled Old Vine Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA
伊甸山珍藏老藤赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):4115

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
伊甸山酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國(guó) USA > 加利福尼亞州 California
釀酒葡萄:
赤霞珠  
風(fēng)味特征:
復(fù)雜 凝練 凝練 單寧厚重 緊致
酒款年份:
1996年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“伊甸山珍藏老藤赤霞珠紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Estate Bottled Old Vine Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA) ”的酒款綜述
伊甸山位于美國(guó)加州,是一家成立于1945年的精品酒莊。酒莊這款赤霞珠由老藤果實(shí)釀造而成,酒液在面世前歷經(jīng)22個(gè)月的桶陳以及2年的瓶陳,成酒具有黑醋栗、紅醋栗、紫羅蘭、甘草和泥土的芳香,酸度怡人,結(jié)構(gòu)出色,陳年潛力可觀。可惜的是,該酒在2000年份以后便不再出產(chǎn)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“伊甸山珍藏老藤赤霞珠紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Estate Bottled Old Vine Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1996年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)
伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards) 伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)是美國(guó)加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,是一座面積較小但歷史卻較悠久的酒莊之一。  伊甸山酒莊位于圣克魯斯山(Santa Cruz Mountain)2000米高的山峰上,距離大西洋的距離僅為15英里。該酒莊建立于1945年,一直專注于栽培小面積葡萄園的黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonn… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國(guó)西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度,地形和氣候十分復(fù)雜,因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)(AVA),包… 【詳情】
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