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酒款
賀東莊園

Castillo Perelada Gran Claustro Cava, Catalonia, Spain
佩雷拉達(dá)城堡格蘭克勞斯特羅卡瓦起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù):6042

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
佩雷拉達(dá)城堡
產(chǎn)區(qū):
西班牙 Spain > 卡瓦 Cava
釀酒葡萄:
黑皮諾   霞多麗   沙雷洛   馬家婆   帕雷亞達(dá)  
風(fēng)味特征:
蘋果 茴香 八角
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佩雷拉達(dá)城堡格蘭克勞斯特羅卡瓦起泡酒(Castillo Perelada Gran Claustro Cava, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙加泰羅尼亞的起泡酒,采用黑皮諾、霞多麗、沙雷洛等釀造而成。該酒散發(fā)出蘋果、茴香和八角的香氣,口感絲滑,風(fēng)格清新,風(fēng)味純凈,酸度良好,簡單易飲。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“佩雷拉達(dá)城堡格蘭克勞斯特羅卡瓦起泡酒(Castillo Perelada Gran Claustro Cava, Catalonia, Spain)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2009年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
 
The 2009 Gran Claustro is a complex blend of 42% Pinot Noir, 42% Chardonnay, 6% Xarello and 5% each Macabeo and Parellada aged for 15 months in bottle before being disgorged. It feels a bit shy and backward, with serious aromas of fennel, aniseed, apple pie and yeasts. The palate is fresh, with a silky texture provided by the carbonic gas and good acidity with clean flavors. A pleasant, textbook Cava. Drink now-2016. Castillo de Perelada is a large winery in Emporda which also produces some sparkling wines under the Cava appellation. Importer: Perelada Comercial MHW, Ltd., Manhasset, NY; tel. (516) 869-9170
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
沙雷洛(Xarel-lo)
沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣:柑橘類水果、梨子和草本植物  起源:  根據(jù)法瓦阿古德(Fava i Agud)的研究,沙雷洛(Xerel-lo)的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯(Penedes)的錫切斯(Sitges),那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”,意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示,沙雷洛可能… 【詳情】
馬家婆(Macabeo)
馬家婆(Macabeo) 典型香氣:熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅(jiān)果等 起源:馬家婆(Macabeo)是來自西班牙的白葡萄品種,在西班牙里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜(Viura),在法國露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧(Maccabeu)。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒,但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】
帕雷亞達(dá)(Parellada)
帕雷亞達(dá)(Parellada)   典型香氣:檸檬、青蘋果和甘草等  起源:  帕雷亞達(dá)(Parellada)起源于西班牙東北部的阿拉貢(Aragon),自14世紀(jì)以來,該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載,帕雷亞達(dá)和阿比洛(Albillo)可能存在親緣關(guān)系。  品種特征和生長條件:  帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種,果串大,果實(shí)大小中等,… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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