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酒款
酒柜

Mahi Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
瑪熙酒莊黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):18115

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
瑪熙酒莊
產(chǎn)區(qū):
新西蘭 New Zealand > 馬爾堡 Marlborough
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
2021年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“瑪熙酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Mahi Pinot Noir, Marlborough, New Zealand) ”的酒款綜述
這款酒來(lái)自于新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的瑪熙酒莊。釀造該酒所需的黑皮諾,絕大多數(shù)在發(fā)酵前進(jìn)行去梗以及冷浸漬的工序,而有20%的葡萄是采用原生酵母進(jìn)行帶梗發(fā)酵。發(fā)酵完成后,葡萄酒會(huì)被置于橡木桶中陳釀15個(gè)月,該酒在裝瓶前未經(jīng)過(guò)濾和下膠。2021年瑪熙酒莊黑皮諾紅葡萄酒香氣馥郁,散發(fā)出黑櫻桃、李子、花香以及綠葉的氣息,具有良好的骨架,酒體輕盈,單寧順滑,酸度明亮。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
瑪熙酒莊(Mahi)
瑪熙酒莊(Mahi) 瑪熙酒莊(Mahi)位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產(chǎn)區(qū),由布萊恩·比克內(nèi)(Brian Bicknell)及其妻子妮古拉(Nicola)創(chuàng)建于2001年。20世紀(jì)末期,馬爾堡出產(chǎn)的大部分葡萄酒都發(fā)展出了相似的風(fēng)格,而在世界的另一頭,越來(lái)越多的消費(fèi)者追求具有獨(dú)特風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。1996年,布萊恩回到馬爾堡,決定創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
馬爾堡(Marlborough) 上世紀(jì)70年代,馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)才真正開(kāi)始現(xiàn)代化、商業(yè)化的葡萄種植和葡萄酒釀造,有了第一批真正意義上的葡萄酒莊。然而誰(shuí)也沒(méi)有料想到,隨著時(shí)間的推移,馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)的葡萄種植面積成倍地?cái)U(kuò)大,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?! ●R爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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