Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa

希德堡酒莊長相思白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 希德堡酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 橘之山 Citrusdal Mountain

釀酒葡萄：: 長相思

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自南非西開普省產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用長相思釀制而成。釀制過程中，釀酒果實經(jīng)手工采摘后，浸漬約5個小時，經(jīng)輕柔壓榨后采用精選酵母發(fā)酵約24天，而后進行約4個月的酒泥陳釀。成酒散發(fā)著蘆筍、西番蓮和酸橙的清新芳香，其口感柔和，質(zhì)感順滑，酸度脆爽，活力充沛，余味怡人。

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