Bein Pink Merlot, Stellenbosch, South Africa

拜因粉紅梅洛干紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 拜因酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 梅洛

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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粉紅梅洛是有趣的桃紅葡萄酒，有著歡快明亮的粉紅色和精致的水果風(fēng)味。酒精度較低，酸度活躍，果味新鮮，是用特殊的酵母菌低溫發(fā)酵所得。這款酒作為開(kāi)胃酒十分合適，和許多魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、沙拉、甚至咖喱都能完美搭配。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 拜因酒莊(Bein) 拜因酒莊（Bein Wine）位于南非（South Africa）的斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患覍?zhuān)注于梅洛（Merlot）葡萄酒釀造的精品酒莊。拜恩酒莊是由盧卡·拜因（Luca Bein）和英格麗德·拜因（Ingrid Bein）夫婦一手創(chuàng)辦和經(jīng)營(yíng)的。原本在瑞士從事多年獸醫(yī)的夫婦倆，本著對(duì)葡萄酒的熾愛(ài)，決定重返大… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱(chēng)號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】

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