Casas del Bosque Reserva Chardonnay, Casablanca Valley, Chile

卡薩伯斯克珍藏霞多麗白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 卡薩伯斯克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡薩布蘭卡谷 Casablanca Valley

釀酒葡萄：: 霞多麗

風(fēng)味特征：: 均衡清瘦令人愉悅風(fēng)味

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒的釀酒葡萄在夜間采摘，然后帶皮浸泡至少5天后再進行壓榨，一半的葡萄汁在使用過的法國橡木桶中發(fā)酵，并在混合前陳釀9個月。此酒散發(fā)出杏仁、成熟梨和青蘋果的香氣，口感豐富，柑橘類水果的風(fēng)味突出，還伴有濃郁的礦物質(zhì)味和微妙的煙熏的氣息，酸度爽脆，結(jié)構(gòu)良好，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2010年

帕克團隊

2010 年的 Chardonnay Reserva 20% 用野生酵母在木桶中發(fā)酵 6 個月釀制而成，80% 在不銹鋼罐中帶酒糟發(fā)酵并熟成。它散發(fā)著水煮梨子、甜瓜、春天花朵、爆米花的怡人芳香。此款酒成熟，平衡，風(fēng)味多樣，物超所值。此款美味的葡萄酒適合在未來 1 至 2 年內(nèi)飲用。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡薩伯斯克酒莊(Casas del Bosque) 很多年前，在智利還是一個崇尚高產(chǎn)量釀酒的時代，有一位意大利移民的后裔，智利當?shù)刈钪纳倘耍∶乐蘖闶坌袠I(yè)三大巨頭之一——胡安·庫尼奧·索拉里先生就一直夢想擁有一個專釀高品質(zhì)葡萄酒的葡萄莊園。他是愛酒者，更是懂酒人，他的探索和堅持終于發(fā)現(xiàn)了釀造高品質(zhì)葡萄美酒的特… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley) 卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里（約60英里）處。它是一個新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀80年代中期才開始種植葡萄，但很快這里便翻開了智利葡萄酒歷史的新篇章。不久，智利首個寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因產(chǎn)出了鮮美的葡萄酒而聞名世界?！　∵@個產(chǎn)區(qū)的氣候… 【詳情】

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