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酒款
仁益源酒莊

Champange Boizel Brut, Champagne, France
凱旋干型香檳
點擊次數(shù):9175

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
凱旋香檳
產區(qū):
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風味特征:
有個性的 活潑 簡單易飲
酒款年份:
1988年
酒款綜述OVERVIEW
關于“凱旋干型香檳(Champange Boizel Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
凱旋干型香檳保持了其傳統(tǒng)的釀酒風格,也傾注了釀酒師的經驗,是宴會上必不可少的慶典用酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱旋香檳(Champagne Boizel)
凱旋香檳(Champagne Boizel) 凱旋香檳(Boizel)是由五代人、五對夫婦、五款特釀和一種對香檳的激情的組合而成的傳奇結合體。父傳子,子傳孫,世世代代流傳下來,凱旋香檳永不磨滅。   1853年,奧古斯特(Auguste)和他的妻子朱莉(Julie)在埃佩爾奈(Epernay)創(chuàng)立了凱旋香檳。懷著對香檳的滿腔熱情,他們不斷追求卓越,相繼釀制出了品質優(yōu)異的香… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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