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酒款
仁益源酒莊

Champange Boizel Brut, Champagne, France
凱旋干型香檳
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酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
凱旋香檳
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
風(fēng)味特征：
厚實(shí)
酒款年份：
1996年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“凱旋干型香檳(Champange Boizel Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
凱旋干型香檳保持了其傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)格，也傾注了釀酒師的經(jīng)驗(yàn)，是宴會(huì)上必不可少的慶典用酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱旋香檳(Champagne Boizel)
凱旋香檳(Champagne Boizel) 凱旋香檳（Boizel）是由五代人、五對(duì)夫婦、五款特釀和一種對(duì)香檳的激情的組合而成的傳奇結(jié)合體。父?jìng)髯樱觽鲗O，世世代代流傳下來，凱旋香檳永不磨滅。 　　1853年，奧古斯特（Auguste）和他的妻子朱莉（Julie）在埃佩爾奈（Epernay）創(chuàng)立了凱旋香檳。懷著對(duì)香檳的滿腔熱情，他們不斷追求卓越，相繼釀制出了品質(zhì)優(yōu)異的香… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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