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酒款
仁益源酒莊

Wyndham Estate Bin 888 Cabernet - Merlot, South Eastern Australia, Australia
溫德姆酒莊Bin 888赤霞珠-梅洛紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
溫德姆酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
風(fēng)味特征:
黑莓 黑櫻桃 濃縮黑醋栗汁 香草 丁香 森林地表
酒款年份:
2002年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“溫德姆酒莊Bin 888赤霞珠-梅洛紅葡萄酒(Wyndham Estate Bin 888 Cabernet - Merlot, South Eastern Australia, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自澳大利亞的紅葡萄酒,出自著名的溫德姆酒莊。溫德姆酒莊的Bin系列是多地區(qū)葡萄混釀的代表,以其豐富而馥郁的果味著稱。這款酒采用赤霞珠和梅洛釀造,成酒呈深邃的紫紅色,散發(fā)出新鮮的紅莓、黑櫻桃和黑醋栗香氣,交織著雪松、薄荷、香料以及橡木的氣息,風(fēng)味豐富復(fù)雜,單寧柔和,結(jié)構(gòu)平衡,非常適合與牛肉搭配飲用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“溫德姆酒莊Bin 888赤霞珠-梅洛紅葡萄酒(Wyndham Estate Bin 888 Cabernet - Merlot, South Eastern Australia, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2002年
Bob Campbell 第二位獲得“葡萄酒大師”資格的新西蘭人,全球僅有300人享有此殊榮。
鮑勃·坎貝爾
78
 
2002年
Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評(píng)論家。
杰里米·奧利弗
15.9
 
2002年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
87
 
Dusty black cherry aromas preface a similar profile on the palate: Dark plums, black cherry, wheat bread, and an earthy/leafy hint. It’s a nice, medium-full weight, not so rich or mouthfilling that drinking it with dinner is out of the question. Finishes smooth.——D.T.(11/15/2004)—— 87
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
溫德姆酒莊(George Wyndham)
溫德姆酒莊(George Wyndham) 溫德姆酒莊(Wyndham Estate)是澳大利亞獵人谷產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,位于悉尼市北上3小時(shí)行程的地方。   溫德姆酒莊的歷史可追溯到1828年,當(dāng)時(shí)英國移民喬治·溫德姆(George Wyndham)在新南威爾士州獵人谷的達(dá)爾伍(Dalwood)開墾了第一個(gè)葡萄莊園,翻開了澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史的嶄新一頁,也使澳洲酒第… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一,相較于法國漫長的葡萄酒生產(chǎn)歷史,澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對(duì)要短一些。1791年1月24日,悉尼市的總督府花園中,伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟,澳大利亞葡萄種植歷史由此開始,因?yàn)檫@珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實(shí)的葡萄… 【詳情】
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