凱魯酒莊坐落在法國南羅訥河谷的教皇新堡產(chǎn)區(qū)，是當?shù)匾蛔H具釀酒實力的酒莊。從1996年起，凱魯酒莊便開始推行有機種植，于2010年獲得有機認證。此外，酒莊還于2007年開始實施生物動力法種植，力求通過改善葡萄園生態(tài)來培育出健康優(yōu)質(zhì)的果實。這款酒通常采用歌海娜及慕合懷特釀制，個別年份會加入西拉葡萄，成酒呈透亮的寶石紅色，充滿草莓、黑莓、黑李子和紫羅蘭等花果香，還帶有煙熏、熏肉及黑胡椒的氣息，口感豐富且清新明快，質(zhì)地柔順，余味具有不錯的持久度。