Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France

帕洛美城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：82763

酒款年份

1994

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 帕洛美城堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 梅洛 37% 品麗珠 3%

風(fēng)味特征：: 黑李子黑醋栗香料

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“帕洛美城堡紅葡萄酒(Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國上梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，其酒液呈鮮艷的紅紫色，伴隨著草莓、黑醋栗以及橡木桶成熟后的雪松木香氣，入口柔順，風(fēng)味中帶有李子干、咖啡豆以及烤面包的氣息，單寧細(xì)膩，酒體飽滿，余味悠長。值得一提的是，該酒是帕洛美城堡莊主瑪爾丹?卡澤納弗（Martine Cazeneuve）親筆簽名酒。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“帕洛美城堡紅葡萄酒(Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2007年

讓-馬克

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

2007年

《葡萄酒愛好者》

2010

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 帕洛美城堡(Chateau Paloumey) 帕洛美城堡（Chateau Paloumey）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。　　帕洛美城堡法文名稱中的“Paloumey”意為“林鴿”，是法國南部的一種候鳥。每年秋季，這種鴿子都會遷往溫暖的西班牙。而… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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