這是一款來自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒，由霍夫曼-賈伊酒莊（Domaine Hoffmann-Jayer，曾名為“Jayer-Gilles”）打造。該酒采用黑皮諾釀制而成，釀酒葡萄選自伊瑟索特級園（Echezeaux Grand Cru），其酒液呈深寶石紅色，充盈著紫羅蘭和牡丹的芬芳，并伴有黑色水果的馥郁芳香，起初香氣稍顯內斂，充分醒酒后便展現出甜香料和肉類的復雜氣息。這款酒結構宏大、堅實而充滿力量，中段口感醇厚飽滿，余味經久不散。