Eppalock Ridge Cabernet Merlot, Heathcote, Australia

埃帕洛克山酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2350

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 埃帕洛克山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 西斯寇特 Heathcote

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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此款葡萄酒呈深紅色，散發(fā)出迷人的黑櫻桃、黑醋栗的香氣，并夾雜著香料、甘草和一絲絲的水果蛋糕的味道，質(zhì)地光滑，口感柔和，余味持久。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2003年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 埃帕洛克山酒莊(Eppalock Ridge) 埃帕洛克山酒莊（Eppalock Ridge）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的西斯寇特（Heathcote）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒著稱的精品酒莊?！　“Ｅ谅蹇松骄魄f由羅德·胡里根（Rod Hourigan）和蘇·胡里根（Sue Hourigan）夫婦共同創(chuàng)建于1979年。1976年，蘇和羅德分別放棄了自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西斯寇特(Heathcote) 西斯寇特是澳大利亞維多利亞州中部區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于高寶谷（Goulburn Valley）和班迪戈（Bendigo）之間，距離墨爾本僅有一個(gè)半小時(shí)的車程?！　?9世紀(jì)時(shí)，該產(chǎn)區(qū)像維多利亞州許多其他產(chǎn)區(qū)一樣經(jīng)歷了淘金熱。19世紀(jì)60年代，德國移民亨寧•若森（Henning Rathjen）培育了西斯寇特的首批葡… 【詳情】

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