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酒款
賀東莊園

Eppalock Ridge Cabernet Merlot, Heathcote, Australia
埃帕洛克山酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2351

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
埃帕洛克山酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 西斯寇特 Heathcote
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛  
風(fēng)味特征：
有個(gè)性的 醇厚 風(fēng)味 柔順 溫和
酒款年份：
2004年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“埃帕洛克山酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒(Eppalock Ridge Cabernet Merlot, Heathcote, Australia) ”的酒款綜述
此款葡萄酒呈深紅色，散發(fā)出迷人的黑櫻桃、黑醋栗的香氣，并夾雜著香料、甘草和一絲絲的水果蛋糕的味道，質(zhì)地光滑，口感柔和，余味持久。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“埃帕洛克山酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒(Eppalock Ridge Cabernet Merlot, Heathcote, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2004年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
91
 
2004年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
88
 
There's a hint of sur-maturite to this wine's cassis flavors, giving it a chocolate and dried-fruit character to go with hints of eucalyptus. That ripeness gives it a rich, soft, warm character that makes it instantly approachable. Drink now-2012 or so.——J.C.(11/1/2008)—— 88
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
埃帕洛克山酒莊(Eppalock Ridge)
埃帕洛克山酒莊(Eppalock Ridge) 埃帕洛克山酒莊（Eppalock Ridge）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的西斯寇特（Heathcote）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒著稱的精品酒莊。　　埃帕洛克山酒莊由羅德·胡里根（Rod Hourigan）和蘇·胡里根（Sue Hourigan）夫婦共同創(chuàng)建于1979年。1976年，蘇和羅德分別放棄了自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
西斯寇特(Heathcote) 西斯寇特是澳大利亞維多利亞州中部區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于高寶谷（Goulburn Valley）和班迪戈（Bendigo）之間，距離墨爾本僅有一個(gè)半小時(shí)的車程。　　19世紀(jì)時(shí)，該產(chǎn)區(qū)像維多利亞州許多其他產(chǎn)區(qū)一樣經(jīng)歷了淘金熱。19世紀(jì)60年代，德國(guó)移民亨寧•若森（Henning Rathjen）培育了西斯寇特的首批葡… 【詳情】
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