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酒款
酒柜

Bonny Doon Vineyard Le Cigare Volant Reserve en Bonbonne, Central Coast, USA
邦尼頓酒莊雪茄盤珍藏紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
邦尼頓酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國 USA > 加利福尼亞州 California
釀酒葡萄：
歌海娜 55%  西拉 25%  慕合懷特 16%  神索 4% 
風(fēng)味特征：
蔓越莓 櫻桃 黑李子 丁香 瀝青 皮革 薄荷 甘草
酒款年份：
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“邦尼頓酒莊雪茄盤珍藏紅葡萄酒(Bonny Doon Vineyard Le Cigare Volant Reserve en Bonbonne, Central Coast, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由55%的歌海娜、25%的西拉、16%的慕合懷特和4%的神索混釀而成。這款酒顏色明亮深邃，呈深紅色并帶有些許黛青色，初時(shí)該酒表現(xiàn)得極為內(nèi)斂，耐心等待后發(fā)展出烤蔓越莓、濃郁的黑李子、淡紫色的丁香和壓碎的瀝青香氣，隨后黑莓皮革、肥沃的土壤、薄荷藥草和烤肉的芬芳鋪展開來，香氣如煙花般綻放，質(zhì)地粘稠且柔順，口感濃烈飽滿，余味悠長且富有活力。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
邦尼頓酒莊(Bonny Doon Vineyard)
邦尼頓酒莊(Bonny Doon Vineyard) 邦尼頓酒莊（Bonny Doon Vineyard）位于美國加利福尼亞州（California）產(chǎn)區(qū)，由藍(lán)道•格拉漢（Randall Grahm）創(chuàng)建于1983年，是加州知名的酒莊之一。　　出生于1953年的藍(lán)道可以說是葡萄酒行業(yè)的一個(gè)傳奇人物。其在1989年（30多歲時(shí)）便獲美國《廚師雜志》（Cook’s Magazine）頒發(fā)的“終身成就獎(jiǎng)”。1990年，美國… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】
神索(Cinsault)
神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】
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