Unison Estate Classic Blend, Hawke's Bay, New Zealand

尤尼森酒莊經(jīng)典混釀紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：444

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 尤尼森酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠西拉

風(fēng)味特征：: 波森莓海罪煙草

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用梅洛、赤霞珠、西拉釀造而成。該酒呈深石榴紫色，散發(fā)著黑李子、碎黑莓和黑醋栗的香氣，中等酒體，單寧顆粒感強(qiáng)，酸度活潑，余味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 尤尼森酒莊(Unison Vineyard) 尤尼森酒莊（Unison Vineyard），地處霍克斯灣（Hawkes Bay）的吉布利特礫石區(qū)（Gimblett Gravels），這個(gè)家族式葡萄園專注于波爾多紅葡萄品種的種植。尤尼森酒莊出品的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒在國際上一直獲得好評，是新西蘭波爾多混釀的翹楚。著名的評酒師Jacis Robinson精心挑選推薦的28款葡萄酒后起之秀，尤尼森名列其中，… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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