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酒款
仁益源酒莊

Wynns Coonawarra Estate Cabernet - Shiraz - Merlot, Coonawarra, Australia
醞思酒莊赤霞珠-設(shè)拉子-梅洛紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：42406

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
醞思酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 庫(kù)納瓦拉 Coonawarra
釀酒葡萄：
赤霞珠 52%  西拉 40%  梅洛 8% 
風(fēng)味特征：
黑莓 覆盆子 李子
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“醞思酒莊赤霞珠-設(shè)拉子-梅洛紅葡萄酒(Wynns Coonawarra Estate Cabernet - Shiraz - Merlot, Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
這款酒來(lái)自澳大利亞南澳州的庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)，是醞思酒莊出品的第一款混釀葡萄酒，首個(gè)釀制年份是1969年，原名為“Cabernet Hermitage”。這款酒采用赤霞珠、梅洛和設(shè)拉子三種葡萄釀制而成，酒液顏色深邃，帶有黑醋栗和黑莓等成熟黑色水果的香氣，以及胡椒、丁香及肉桂等香料的氣息，單寧柔順，口感平衡。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“醞思酒莊赤霞珠-設(shè)拉子-梅洛紅葡萄酒(Wynns Coonawarra Estate Cabernet - Shiraz - Merlot, Coonawarra, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2011年
James Halliday 澳大利亞最著名的葡萄酒評(píng)論家和葡萄酒專欄作家，一年一度撰寫的《Australian Wine Companion》，更是被業(yè)界和葡萄酒愛(ài)好者譽(yù)為澳洲葡萄酒的圣經(jīng)。
詹姆士·韓禮德
90
23-Dec-2013
2011年
Huon Hooke 休恩·胡克是一個(gè)專業(yè)的葡萄酒作家、葡萄酒評(píng)論家及評(píng)委。他為澳大利亞和英國(guó)的多家報(bào)紙和雜志撰寫文章，著有多本葡萄酒專業(yè)書籍。同時(shí)，他還是悉尼國(guó)際葡萄酒大賽(Sydney International Wine Competition)任期最長(zhǎng)的評(píng)委。
休恩·胡克
92
 
2011年
The Wine Front 《葡萄酒前沿》（The Wine Front）在是澳大利亞一家獨(dú)立權(quán)威的葡萄酒評(píng)論媒體，常年為葡萄酒愛(ài)好者及時(shí)更新葡萄酒信息。該機(jī)構(gòu)采取的評(píng)分采取百分制，歷年葡萄酒的評(píng)分及品鑒記錄接受全球讀者訂閱查看。
《葡萄酒前沿》
86
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate)
醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate) 醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）位于澳大利亞南澳州（South Australia）庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如今，酒莊已經(jīng)成為庫(kù)納瓦拉地區(qū)杰出的葡萄酒生產(chǎn)商，也是當(dāng)?shù)負(fù)碛忻娣e最大單一葡萄園的酒莊。其所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)和風(fēng)味都贏得高度的贊譽(yù)，被公認(rèn)為是庫(kù)納瓦拉地區(qū)的標(biāo)桿?！　≌绾芏喑晒Φ墓适乱粯?，… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
庫(kù)納瓦拉(Coonawarra) 圖片來(lái)源：www.australianwine.com庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。庫(kù)納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨(dú)有的紅色土壤。該地區(qū)為地中?！? 【詳情】
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