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酒款
龍諭酒莊

Fort Simon Shiraz, Stellenbosch, South Africa
西蒙堡酒莊設(shè)拉子紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):8341

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
西蒙堡酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
設(shè)拉子 100% 
風(fēng)味特征:
覆盆子 黑醋栗 焦糖 草莓 咖啡 蘑菇
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“西蒙堡酒莊設(shè)拉子紅葡萄酒(Fort Simon Shiraz, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這款酒來(lái)自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū),由西蒙堡酒莊出品。該酒采用100%設(shè)拉子釀造,葡萄均由人工采摘。發(fā)酵結(jié)束后,酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入法國(guó)橡木桶熟化,成酒呈寶石紅色,蘊(yùn)含黑醋栗、覆盆子和藍(lán)莓的濃郁芳香,夾雜有煙熏、黑胡椒及皮革的氣息,入口展現(xiàn)出覆盆子、焦糖和香草的風(fēng)味,尤為適合搭配紅肉及意大利面。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣:藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實(shí)上,設(shè)拉子(Shiraz)與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】
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