關(guān)于“朋克斯章魚(yú)拳頭西拉-桑嬌維塞混釀紅葡萄酒(Some Young Punks The Squid's Fist Shiraz - Sangiovese, Barossa Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒由55%的西拉(Shiraz)和45%的桑嬌維塞(Sangiovese)混釀而成。釀酒所用葡萄產(chǎn)自巴羅薩谷(Barossa Valley)的葡萄園,園內(nèi)土壤為砂壤土和褐粘土,富含鐵礦石。葡萄在釀造過(guò)程中,經(jīng)過(guò)7天的浸皮過(guò)程,之后進(jìn)行壓榨,再放入法國(guó)橡木桶中熟成10個(gè)月。此酒散發(fā)著漿果、櫻桃和麝香味草藥的氣息,帶有濃郁的玫瑰香氣,酸脆爽口,回味悠長(zhǎng)。此酒酒精度為13.9%,素食主義者可以放心飲用。