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酒款
龍諭酒莊

Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru, France
寶石堡紅葡萄酒
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酒款年份：
1985年
酒款綜述OVERVIEW
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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級B等酒莊寶石堡的正牌酒。其釀酒葡萄先經(jīng)過4天的冷浸漬，再進行酒精發(fā)酵（20-40%的葡萄為整串發(fā)酵）和蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）。發(fā)酵完畢后，酒液會與酒泥充分接觸4個月，以增加成酒的復(fù)雜性與細(xì)膩感。這款酒酒體中等偏飽滿，口感圓潤，十分優(yōu)雅，帶有濃郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的香氣，口感豐富迷人，如天鵝絨般絲滑，結(jié)構(gòu)均衡，余味悠長。該酒品質(zhì)優(yōu)異，其2016及2017年份分別獲得帕克團隊（Robert Parker Team）95分及96+分的高分褒獎。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1985年
Bordeaux Book, 3rd Edition, #B1Jan 1998 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份，還包括頂級葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
85
 
The 1985 is a rich, ripe, relatively alcoholic wine possessing a charming, precocious personality, medium to full body, low acidity, but plenty of flesh and fruit. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 3/90.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶石堡（又名：博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊）(Chateau Beau-Sejour Becot)
寶石堡（又名：博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊）(Chateau Beau-Sejour Becot) 寶石堡（Chateau Beau-Sejour Becot，又名：博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊）坐落在波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)。在2012年的圣埃美隆最新分級中，它被列為圣埃美隆一級B等酒莊，是僅次于4大圣埃美隆一級A等酒莊之外的金字塔尖上的14個頂級名莊之一。 與眾多圣埃美隆的列級莊一樣，該酒莊也是一個有著豐… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】
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