Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru, France

寶石堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：85680

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶石堡（又名：博塞貝戈酒莊、寶塞貝高酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑醋栗櫻桃甘草

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級B等酒莊寶石堡的正牌酒。其釀酒葡萄先經(jīng)過4天的冷浸漬，再進(jìn)行酒精發(fā)酵（20-40%的葡萄為整串發(fā)酵）和蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）。發(fā)酵完畢后，酒液會與酒泥充分接觸4個(gè)月，以增加成酒的復(fù)雜性與細(xì)膩感。這款酒酒體中等偏飽滿，口感圓潤，十分優(yōu)雅，帶有濃郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的香氣，口感豐富迷人，如天鵝絨般絲滑，結(jié)構(gòu)均衡，余味悠長。該酒品質(zhì)優(yōu)異，其2016及2017年份分別獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）95分及96+分的高分褒獎。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2000年

帕克團(tuán)隊(duì)

92-94

This full-bodied, modern-styled St.-Emilion offers a sensational perfume of smoky barbecue, jammy black currants, kirsch, licorice, and a touch of pain grille. Fleshy, savory, and full-bodied, it has shed much of its tannin, but still possesses abundant structure. It is an intense, modern-styled, mouthfilling, sumptuous, attention-getting wine to drink over the next decade.

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The Becots, Gerard and Dominique, have produced a stylish, modern wine that powers black, sweet fruits through the deceptively soft tannins. Tarry flavors and layers of new wood give the wine a new world character. How long it will last is open to question at this stage. It is certainly developing quickly.——R.V.(6/1/2003)—— 92

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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