Fielding Estate Winery Chosen Few Red Blend , Niagara Peninsula, Canada

菲爾丁精選混釀干紅葡萄酒
點擊次數：1387

酒款年份

2012

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲爾丁酒莊

產區(qū)：: 加拿大 Canada > 尼亞加拉半島 The Niagara Peninsula

釀酒葡萄：: 品麗珠西拉赤霞珠

風味特征：: 雪松甘草成熟果漿李子櫻桃吐司可可

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關于“菲爾丁精選混釀干紅葡萄酒(Fielding Estate Winery Chosen Few Red Blend , Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述

這是一款來自加拿大安大略省的紅葡萄酒，色澤深邃，芬芳迷人，富有廣度與深度，中等酒體，結構均衡，余味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

菲爾丁酒莊(Fielding Estate Winery) 菲爾丁酒莊（Fielding Estate Winery）位于加拿大安大略（Ontario）產區(qū)的子產區(qū)尼亞加拉半島（The Niagara Peninsula），是該產區(qū)內一座家庭作坊式精品酒莊。菲爾丁酒莊是創(chuàng)建人是菲爾丁家族（Fielding Family），他們在尼亞加拉地區(qū)經過一番對比定下了酒莊的選址。在酒莊成立后的第5年，酒莊獲得了“加拿大十大頂尖… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

尼亞加拉半島(The Niagara Peninsula) 【詳情】

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