關(guān)于“歐頌酒莊副牌紅葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
歐頌酒莊是傳奇的波爾多八大名莊之一,其出產(chǎn)的葡萄酒素有“詩(shī)人之酒”的美譽(yù)。歐頌酒莊的副牌酒與正牌酒共享釀酒團(tuán)隊(duì)及釀酒設(shè)備,但其釀酒果實(shí)相對(duì)于正牌酒而言,采用了較年輕的葡萄藤結(jié)出的果實(shí)進(jìn)行釀造,在展現(xiàn)歐頌一貫優(yōu)雅風(fēng)格的同時(shí),擁有更多清新果味。2020年份的歐頌副牌紅葡萄酒散發(fā)出黑莓和醋栗的成熟水果芬芳,具有石墨和石灰?guī)r的礦物質(zhì)氣息,并夾雜絲絲香料與煙草的香氣。其酒體飽滿,口感圓潤(rùn)卻不失絲滑,單寧緊實(shí)且柔順,具有不俗陳年潛力。