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酒款
酒柜

Rayun Carmenere, Central Valley, Chile
雅云酒莊佳美娜紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
雅云酒莊
產(chǎn)區(qū):
智利 Chile > 中央山谷 Central Valley
釀酒葡萄:
佳美娜 100% 
風味特征:
櫻桃 藍莓 煙熏 烤面包 焦糖
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“雅云酒莊佳美娜紅葡萄酒(Rayun Carmenere, Central Valley, Chile) ”的酒款綜述
這款酒在發(fā)酵前經(jīng)過72小時的低溫浸漬,發(fā)酵后再進行了10天的浸漬以增加其酒體和濃郁度。隨后熟化至少11個月,其中至少3個月為美國和法國橡木桶。成酒散發(fā)著成熟黑果、櫻桃和藍莓香氣,還有煙熏、烤面包和焦糖的風味,口感圓潤,如奶油般順滑,余味悠長而持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雅云酒莊(Rayun) 雅云酒莊(Rayun)位于智利著名的中央山谷(Central Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一?!癛ayun”的本意是“綻放”,智利原住民過去用這個詞語來表示植物的開花時節(jié),或是祈愿好運氣。雅云酒莊以其命名,不僅標志著一個新品牌在智利誕生,也表示為每一位飲酒者送上美好祝愿。雅云酒莊的五個葡萄園分布在空加瓜海岸… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
佳美娜(Carmenere)
佳美娜(Carmenere) 典型香氣:藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源:佳美娜(Carmenere)是一種歷史十分悠久的葡萄品種,原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde)。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克(Bergerac)。當時人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達雷(Daurel)所稱,在18世紀早期,該品種曾被廣… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
中央山谷(Central Valley) 中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就產(chǎn)量來說)葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,智利出口的葡萄酒90%來自這里。它從邁坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫萊谷(Maule Valley)的南端,長度達到400公里(約250英里),但寬度較小,大約只有100公里。中央山谷這個產(chǎn)區(qū)的名稱很容… 【詳情】
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