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酒款
酒柜

Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru, France
富爾泰酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：101779

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
富爾泰酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄：
梅洛 85%  品麗珠 10%  赤霞珠 5% 
酒款年份：
2005年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“富爾泰酒莊紅葡萄酒(Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒為圣埃美隆列級莊——富爾泰酒莊的正牌酒，是波爾多右岸葡萄酒中的翹楚。在釀造工藝方面，富爾泰酒莊的葡萄全部采用人工采摘，在發(fā)酵后使用蛋白進(jìn)行澄清過濾，然后放入橡木桶中陳釀18個(gè)月，新橡木桶使用比例為80%-100%。2005年的酒款顏色深濃，頗具活力，散發(fā)著松露、甘草、黑李子、櫻桃利口酒和雪茄盒的香氣，酒體飽滿，風(fēng)味集中，結(jié)構(gòu)精良，單寧絲滑，余味悠久。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“富爾泰酒莊紅葡萄酒(Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2005年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
98
 
Dense ruby/purple, with notes of crushed rock, blueberry and blackberry fruit intermixed with some licorice and chocolate, this full-bodied, massive wine from proprietor Philippe Cuvelier coincides with the resurrection of this premier grand cru classé in St.-Emilion. As the wine sits in the glass, notes of espresso roast and chocolate emerge. This full-bodied classic should continue to drink well for another 25 years. This is a killer effort.
2005年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
95
2008
Black in color. Blackberry, licorice and brewed coffee aromas follow through to a full body, with a wonderful concentration of fruit, a great texture and polished, silky tannins. Goes on for minutes. Best after 2017. 4,580 cases made. -JS
2005年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
16.25
 
此款葡萄酒散發(fā)著優(yōu)雅迷人的香氣，酒中各成分都融合得十分到位。余味中伴有美妙可口的味道，是一款討人喜歡的甜美葡萄酒。
2005年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
87
 
2005年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
2005年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
《法國葡萄酒向?qū)щs志》
17
 
2005年
Alexandre MA 中國獨(dú)立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊(duì)）。
馬先辰
98
 
2005年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒，擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評，是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
96
 
2005年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
95
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
富爾泰酒莊(Clos Fourtet)
富爾泰酒莊(Clos Fourtet) 富爾泰酒莊（Clos Fourtet）是圣埃美隆一級酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe）之一，其歷史可追溯至中世紀(jì)。當(dāng)時(shí)酒莊地處防衛(wèi)圣埃美?。⊿aint-Emilion）的要塞，至今酒莊周圍仍然保留著石墻等遺跡。穿過歷史的長河，歷經(jīng)光陰的積淀，如今富爾泰酒莊以其品質(zhì)卓越的葡萄酒捍衛(wèi)著圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的榮耀… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】
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