Dominique Piron Morgon Cote du Py, Beaujolais, France

多米尼克?皮龍墨貢杜派干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 多米尼克·皮龍酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 博若萊 Beaujolais

釀酒葡萄：: 佳美

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國博若萊產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒成深邃的石榴紅色，風(fēng)味和香氣中均帶有核果尤其是櫻桃和櫻桃白蘭地的氣息，此酒結(jié)構(gòu)性突出，酸度均衡，適合搭配野味、烤肉以及芝士等品嘗。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

89+

Piron 2010 年份的Morgon Cote de Py ，有 40% 是在大桶中陳釀的，融合了 Javernieres 的果香。散發(fā)著多汁而又濃郁的成熟漿果味，并彌漫著碎石頭味及令人垂涎的咸味，香氣濃郁而持久，令人印象深刻。此酒看起來還不夠成熟（這可能與此酒在我到訪的前幾天才裝瓶有關(guān)）且不夠迷人，應(yīng)在瓶中再陳放一年或更長的時(shí)間。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 多米尼克·皮龍酒莊(Domaines Dominique Piron) 多米尼克·皮龍酒莊（Domaines Dominique Piron）位于法國博若萊（Beaujolais）的墨貢（Morgon）特級村莊產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家歷史悠久的家族酒莊。　　多米尼克·皮龍酒莊由艾蒂安·貝利（Etienne Bailly）家族創(chuàng)建，家族的第一代先人于1590年出生于墨貢，經(jīng)過4個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，酒莊目前已傳承到第… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍(lán)莓和櫻桃起源：佳美（Gamay）是一個(gè)非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現(xiàn)在文獻(xiàn)中，被稱作“Gaamez”。當(dāng)時(shí)“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”，因?yàn)槿藗冇X得用它釀造出來的葡萄酒對人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個(gè)名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

博若萊(Beaujolais) 圖片來源：www.duboeuf.com博若萊（Beaujolais）產(chǎn)區(qū)位于勃艮第（Burgundy）南部，索恩河（Saone River）的西部，法國美食之都里昂的北部，博若萊山的東部，南北跨度50多公里，東西跨度10來公里，這里因其博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，很多人對他的過去并不了解。在很長一段時(shí)期內(nèi)… 【詳情】

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