關(guān)于“拉菲珍寶(小拉菲)紅葡萄酒(Carruades de Lafite, Pauillac, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)波雅克村的紅葡萄酒,是列級(jí)莊拉菲酒莊的副牌紅葡萄酒。一般而言,梅多克列級(jí)莊的副牌酒都是用比正牌酒質(zhì)量稍差的葡萄來(lái)釀造的,這些葡萄或年份欠佳,或樹(shù)齡不夠,或品質(zhì)尚且不夠資格用于釀造正牌酒。但小拉菲卻不是這樣,小拉菲使用的是拉菲古堡卡許阿德園(Carruades)出產(chǎn)的優(yōu)秀的葡萄來(lái)釀造。與大拉菲相比,小拉菲中含有的梅洛比例較高,帶有芳醇甜美的品質(zhì)。正因?yàn)槿绱?,小拉菲具有和其他列?jí)莊副牌完全不同的獨(dú)特氣質(zhì)。2014年的拉菲珍寶(小拉菲)紅葡萄酒由58%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和42%的梅洛(Merlot)調(diào)配而成,呈深紅色,散發(fā)著黑醋栗和黑莓的香氣,新鮮脆爽,酒體中等,余味悠長(zhǎng)。