博雷加德酒莊(Beauregard Vineyards)位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
1949年,阿莫斯·博雷加德(Amos Beauregard)副警長退休后,便在自家13英畝的博雷加德農(nóng)場(Beauregard Ranch)上栽種黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay),并精心管理著葡萄園。阿莫斯去逝后,阿莫斯的兒子艾米特(巴德)·博雷加德(Emmit (Bud) Beauregard)接管并經(jīng)營父親的農(nóng)場,同時(shí)在圣克魯茲(Santa Cruz)街角開了一家商店。巴德的兒子吉姆·博雷加德(Jim Beauregard)很小的時(shí)候就跟隨祖父阿莫斯一起栽種葡萄。1982年,吉姆建立了本洛蒙德山(Ben Lomond Mountain AVA)葡萄產(chǎn)區(qū),并在圣克魯茲山(Santa Cruz Mountains)種植了上百英畝的葡萄樹,并且保留了原有的黑皮諾、霞多麗、仙粉黛(Zinfandel)和赤霞珠等葡萄品種。如今,吉姆的兒子瑞恩•博雷加德(Ryan Beauregard)是酒莊的釀酒師,他和妻子雷切爾(Rachel)一起經(jīng)營家族生意。瑞恩于2000年釀造了博雷加德酒莊的第一款葡萄酒。
博雷加德酒莊釀酒所用的葡萄來自5個(gè)頂級葡萄園。其中,博雷加德農(nóng)場莊園(Beauregard Ranch ESTATE)是酒莊的自有葡萄園,位于本洛蒙德山中央?yún)^(qū)域朝西南的斜坡上,海拔700至1850英尺。20世紀(jì)初,主要種植蘋果樹。在禁酒時(shí)期,莊園被遺棄。1949年,阿莫斯·博雷加德購買了此莊園并種上了赤霞珠、仙粉黛、霞多麗(Chardonnay)和米勒-圖高(Muller-Thurgau )。1980年和2005年,莊園改種其他葡萄品種。該園區(qū)富含砂質(zhì)壤土,受蒙特雷灣海洋氣候的影響,釀出葡萄酒富含礦物質(zhì)風(fēng)味而且酸度明顯。目前莊園種植了黑皮諾、波馬特(Pommard)667號與115號克隆品種、霞多麗4號克隆品種、仙粉黛和赤霞珠。
博雷加德酒莊還與四個(gè)葡萄園建立合作關(guān)系。當(dāng)博爾德山葡萄園(Bald Mountain ESTATE)創(chuàng)建于1990年,占地40英畝,海拔920至1050英尺。園區(qū)富含白色沙質(zhì)土壤,受蒙特雷灣海洋氣候影響,釀出的葡萄酒富含礦物質(zhì)風(fēng)味,酸度明顯。園區(qū)種植了霞多麗4號克隆品種、黑皮諾和波馬特667號克隆品種。瑞恩葡萄園(Regan Vineyard)位于圣克魯茲山的邊界上,氣候溫和,盛產(chǎn)灰皮諾,葡萄酒口感醇美,酒精含量和酸度較低??扑固馗窭椎缕咸褕@(Coast Grade Vineyard)位于太平洋3英里處,海拔1238至 1,350英尺。園區(qū)氣候溫和,葡萄生長周期長,成熟緩慢,果味濃郁,受霧氣影響,葡萄酒帶有特殊的咸味,而且,土壤底層的石灰石為葡萄酒增加了礦物質(zhì)風(fēng)味。扎雅特葡萄園(Zayante Vineyard)于2003年開始和酒莊建立合作關(guān)系,該園區(qū)盛產(chǎn)仙粉黛和西拉,口感獨(dú)特。
博雷加德酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2012 Saignée of Pinot Noir、2008 Zinfandel Beauregard Ranch和2000 Cabernet Sauvignon Beauregard Ranch等,這些酒曾多次獲獎,深受消費(fèi)者的喜愛。