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酒款
仁益源酒莊

Champagne Baffard-Ortillon-Beaulieu Brut Authentique, Champagne, France
巴法香檳古典極干型香檳
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酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
巴法香檳
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   莫尼耶  
風(fēng)味特征：
柑橘 檸檬 礦物
酒款年份：
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“巴法香檳古典極干型香檳(Champagne Baffard-Ortillon-Beaulieu Brut Authentique, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒，產(chǎn)自巴法香檳酒莊。這款酒由70%霞多麗和30%莫尼耶皮諾混釀而成，呈淺金色，帶有蘋果、梨等白肉水果的果香，和金合歡花香。隨著香氣打開，令人愉悅柑橘類果香和布拉斯李等黃肉水果的氣息也逐漸展現(xiàn)?？诟腥犴槨A融、新鮮，泡沫細(xì)膩持久。余味中果味悠長，并含有絲絲礦物質(zhì)風(fēng)味。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巴法香檳(Champagne Baffard-Ortillon-Beaulieu)
巴法香檳(Champagne Baffard-Ortillon-Beaulieu) 巴法香檳（Champagne Baffard-Ortillon-Beaulieu）坐落在法國香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，是一家傳承了數(shù)代人的家族酒莊。巴法的釀酒師一直秉持著祖先信奉的工匠精神，對(duì)于香檳的釀制精益求精。從1998年開始，酒莊由查爾斯·巴法（Charles Baffard）接手，經(jīng)營至今?！　“头ㄏ銠壩挥谙銠墔^(qū)的巴敘埃（Bassuet）釀酒村，… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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