關(guān)于“白馬酒莊副牌(小白馬)紅葡萄酒(Le Petit Cheval, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)坐落于法國波爾多右岸的圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion),是該產(chǎn)區(qū)僅有的4座一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)之一,同時也是波爾多八大名莊的一員。其副牌酒——小白馬紅葡萄酒于1988年首次推出,自誕生開始就表現(xiàn)不俗。2021年份的該酒款中赤霞珠比例的上升使得酒款結(jié)構(gòu)更加堅實,散發(fā)出更加濃郁的桑葚、李子和黑覆盆子的水果香氣,綴以玫瑰花瓣、摩卡和甘草的氣息。其酒體中等至飽滿,口感圓潤多汁,果味濃郁,成熟的單寧柔順而細(xì)膩,余味悠長,陳年潛力不俗。